本报讯 年年月相似,岁岁饼不同。中秋来临之际,为传承弘扬中华优秀传统文化,筑牢中华民族共有精神家园,“喜迎二十大 童心颂党恩”莆仙文化地标文创月饼手作活动在莆田市博物馆举行。广大少年儿童在DIY文创地标月饼的过程中,感受家乡文化和中秋文化的魅力。
“农历八月十五日是中秋佳节,是一年秋季的中期,所以被称为中秋。”活动现场,指导老师用生动有趣的语言,深入浅出地为大家讲解了中秋节和吃月饼的寓意和由来,以及中秋节“嫦娥奔月”的传说,让参与的孩子们更好地了解中秋节的传统文化。
在专业烘焙老师的指导示范下,孩子们带上手套,经过压皮、包馅、按压、烤制等一系列工序,不一会儿,一个个“模样俊俏”的月饼便跃然于眼前。古谯楼、木兰陂、广化寺、二十五坎等这些莆仙文化地标,变成了一个个精致而美味的文创月饼。
“这场活动挺新奇的!将风景刻在月饼上,富有文化底蕴。”带着女儿参加活动的胡女士笑着说。“在月饼制作过程中,不仅能够让孩子们了解到月饼的制作流程,了解中国的传统文化,还能让他们认识到节约粮食的重要性并在实际生活中做到勤俭节约,很有意义。”
一起去打卡地标建筑,一起逛逛莆田。在咀嚼之间品味独特的莆仙文化!活动的主办方表示,在中秋佳节来临之际,这次别开生面的活动,大家不仅可以体验亲手做月饼的乐趣,让古老的文化通过小小的月饼在舌尖上鲜活起来,也加深了大家对中秋传统节日习俗等中华优秀传统文化的理解。
参加这次文创月饼制作活动的六年级学生林均涔激动而兴奋,他对自己制作的月饼很是满意:“我以前做过冰皮月饼,今天做的月饼跟以往不一样,这次做的月饼多了我们莆田的标志性建筑物如古谯楼、广化寺等,让我在玩的同时也学习了一些莆田的文化,受益匪浅。”
另据了解,随着中秋佳节的临近,我市不少烘焙坊的“月饼DIY”活动也吸引了不少市民前来体验。微风糖的工作人员介绍,来店顾客以80、90后为主,亲子或闺蜜结伴来体验的比较多。今年,该店铺共推出了广式月饼、冰皮月饼等多款月饼供顾客选择。确定好制作类别后,会有专门的工作人员现场一对一指导,确保每位顾客都能制作出自己满意的月饼。(时报记者 吴芹芹)