食品安全关乎民生大事。为严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法行为，规范食品生产企业及小作坊依法依规生产。近期，市市场监督管理局在全市范围内组织开展了食品“两超一非”专项治理工作，守护市民“舌尖上的安全”。

据市市场监管局相关负责人介绍，“两超一非”即食品中超范围、超剂量使用食品添加剂或非法添加非食用物质。自2020年5月15日起至11月30日，开展 “两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加）问题整治工作。整治工作分自查整改、排查整治、总结提高三个阶段进行，目前已进入排查整治阶段。  

加强领导落实责任

落实省纪委办公厅《关于开展民生领域损害群众利益问题集中整治的通知》和《中共莆田市委办公室关于落实“1+X”监督机制的通知》要求，为确保整治行动的时效性，市市场监督管理局结合实际提前制定方案，周密部署，组织各县区局、分局有计划、有步骤地开展专项整治工作，将整治工作任务和责任落实到岗、落实到人，切实把工作做到实处，见到成效。本次专项行动中各基层局结合日常监管，逐一排查安全隐患。通过“拉网式”排查，针对重点单位、重点产品和重点环节，开展了专项整治工作。  

加强督查狠抓落实

由局分管领导带队，对食品生产企业开展现场监督检查，及时指出管理薄弱环节，由县区市场监管部门负责督促做好整改，确保整治工作落到实处。同时，要求各级市场监管部门加大对不能履行主体责任、自查不到位、监督检查发现问题较多、风险隐患较大、投诉举报多的食品生产企业的检查力度。对监督检查发现的问题一律要求企业做到应改尽改，对问题较多、风险隐患较大的企业一律开展责任约谈，违法线索一律做到应移尽移，确保整治工作取得实效。坚决防止整治工作搞形式、走过场，对损害群众利益问题突出、推进整治不力的，及时实施问责。

此外，市市场监督管理局还强化宣传教育和社会监督，积极营造社会共治良好氛围。利用微信公众号、报纸、电视等媒体平台以及公共场所大屏幕循环播放等方式向广大消费者和食品生产经营者宣传如何使用食品添加剂，及食品添加剂的作用、用途和添加非食用物质的危害。 （吴芹芹）