本报讯 为保障2019年高考期间师生饮食安全。原黄石镇食药监所强化措施，提前介入。重点对辖区内提供高考供餐的学校食堂进行检查，重点检查学校食堂的从业人员持有的健康证是否在有效期内、加工食品的硬件设施是否齐备和能否正常运行、食品及原材料储藏是否卫生安全、加工操作流程是否规范、餐品留样是否规范等，并督促学校食堂落实相关食品安全管理制度。          （陈捷 田野）