本报讯 近日，拱辰食药监所积极开展冷冻品及火锅底料专项检查，排查不合格、来源不明的冷冻肉及肉制品，保障流通环节冷冻食品的安全。

该专项主要针对冷冻肉及肉制品经营者持证亮证、进货查验、储藏条件、检验检疫、进货渠道、索证索票等执行是否规范、是否完善进行了监督检查。截止目前，辖区未发现不合格冷冻肉及肉制品。

拱辰食药监所提醒广大市民：切勿购买或食用无检验检疫、无任何标识的预包装冷冻肉及其制品。（李嘉 陈东庆 田野）