本报讯 为切实保障群众饮食安全,营造市场食品安全良好消费环境。近日,黄石食药监所结合市场专项整治工作加强对市场糕点食品安全的监管。此次重点检查集贸市场糕点食品经营店是否持证经营;是否落实好索证索票制度;糕点食品标签标识是否符合食品安全标准规范;糕点食品是否在有效期限内。检查时执法人员结合《食品安全法》向经营者宣传法律法规,督促其加强主体责任意识,保障食品安全。 (林圣贤)