图为黄石食药监所工作人员在某中学食堂检查
本报讯 为提高校园师生参与食品安全的积极性,普及食品安全知识,提升食品安全监管水平和食品安全意识,近期,黄石食药监所将校园食堂监管列入重点工作。
该工作人员对辖区内校园食堂进行监管检查,要求其严把食堂食品采购索证索票,做好防蝇、防尘、防鼠等三防设施,定期进行清洗消毒,从业人员要保持个人卫生。同时,在校园内通过播放食品安全宣传视频、讲解食品安全小常识等方式,引导学生关注食品安全,培养健康的饮食习惯,形成将食品安全知识从学校向家庭传播、家庭向社会传播的良好氛围。 (陈凯)