本报讯 为进一步加强对中小学校外托管机构的食品安全管理,守护中小学生饮食安全,近日,华亭食药监所结合工作实际,扎实开展校外托管机构“小饭桌”食品安全专项整治行动。
此次专项整治将覆盖华亭镇所有校外托管机构“小饭桌”,重点检查食品安全主体责任落实情况、食品加工环境卫生状况、食品加工过程管控水平、从业人员健康管理情况等,督促被检查单位及时对存在的问题进行整改,提升餐饮服务食品安全管理水平,助力国家食品安全示范城市创建工作。
截至目前,该所已对辖区16家托管机构“小饭桌”进行检查、评分评级。本次专项整治工作在5月30日前完成。
下一步,按照规定,将检查评分评级情况及时通报给区教育局,并由学校进行公示,让家长了解校外各托管机构的“小饭桌”食品安全状况,从优选择托管机构,并积极参与到“小饭桌”食品安全的监督工作。
图为华亭食药监所执法人员,在校外托管机构“小饭桌”食品安全专项整治行动现场,认真查看相关台账和索证索票制度落实情况。 (倪梅娟)